
	Europas größter Spezialist für Kombucha- und Kefir-Drinks (Milchkefir, Wasserkefir) +++ Bio-Gärgetränke inkl. Kultur zum Selbstansetzen +++ weltweiter sofortiger Versand +++ 100% natürlicher Genuss mit Bio-Siegel +++ aus mikrobiologisch einwandfreien Kulturen

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Kefir / Milchkefir

Wasserkefir

Informationen

Jetzt neu:
Wasserkefir und Ingwer -
die perfekte Kombination

Spezieller Wasserkefir: Ginger Root Beer

Mit Hilfe des
Ginger Root Drinks, unserem speziell vermehrten Bio-Ingwer-Wasserkefir, können Sie
Ginger Root Beer selbst herstellen. Die weltberühmte Ingwer-Limonade ist ideal für alle, die den gesunden asiatischen Energiespender Ingwer mit den wertvollen Inhalts-stoffen des Wasserkefir kombinieren wollen.

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Kefir Milchkefir Detailfoto 4

Echter Kefir ist ein Exot unter den Milchprodukten. Nur Milchkefir wird mit Hilfe von Hefe produziert.

Der echte Kefir, den man oft auch unter dem Namen "Tibetanischer Pilz" oder "Kaukasischer Milchkefir" kennt, ist ein echter Exot unter den Milchprodukten: Als einziges Milchprodukt wird Kefir unter der Mitwirkung von Hefepilzen produziert. Diese Besonderheit, eine Symbiose aus Bakterien und Hefen zu bilden, teilt der Kefir mit Wasserkefir und mit dem berühmten Teepilz Kombucha. Die Herstellung von Kefir ist dabei mehr als simpel: Die Kefirknolle wird mit Milch (Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch) übergossen und stehen gelassen. Schon nach ca. 1-2 Tagen entsteht so ein aromatischer Powerdrink, der unverwechselbar duftet und schmeckt. Verfeinert mit frischen Gewürzen, mit Knoblauch, Ingwer, Honig oder als Teil von Saucen und Dips ist Kefir ein frisches und wunderbares Geschmackserlebnis.

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Kefir / Milchkefir Wissenswertes und Historisches

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Unsere
Qualitätsgarantie

Deshalb können Sie uns vertrauen:

Anwuchsgarantie:
Wir liefern weltweit Bio Kombucha- und Bio-Kefir-Drinks inkl. Kultur zum Selbstansetzen, die in bester Qualität und mit grösster Sorgfalt gezüchtet wurden. Deshalb geben wir Ihnen eine Anwuchsgarantie: Sollten Kombucha oder Kefir bei Ihnen nicht erfolgreich anwachsen, erhalten Sie von uns kostenlosen Ersatz.

Echte Bio-Qualität:
Für alle Kombucha- und Kefir-Drinks werden ausschließlich Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Die Startsets von Wellness-Drinks tragen deshalb das offizielle Bio-Siegel nach EG-Öko-Verordnung (Kontrollstelle DE-ÖKO-006).

Kombucha Teepilze, Kefir (Milchkefir) und Wasserkefir (Japankristalle) mit Bio-Siegel.

Weitere Details zur Produktqualität finden Sie auf unseren Bestell-Seiten.

Kontrolle:
Regelmäßige Kontrollen durch den Fachmann: Die Echtheit und Reinheit unserer Kulturen werden durch mikrobiologische Untersuchungen sichergestellt. Ein unabhängiges, staatlich geprüftes Labor für Lebensmittelchemie kontrolliert und zertifiziert regelmäßig alle Kulturen. Die jeweils aktuellen Ergebnisse finden Sie hier.

Vermehrung:
Die Vermehrung von Kombucha und Kefir findet in Gewerberäumen statt, die für die Lebensmittelproduktion staatlich zugelassen sind und den gesetzlichen Vorschriften und Kontrollen durch das Ordnungsamt Frankfurt unterliegen.

Original Startsets:
Es handelt sich nicht um Trockenprodukte, Fermente oder sterilisierte Fertigware, sondern um lebende Kombucha- und Kefir-Startsets, die Sie zu Hause unbegrenzt weiter vermehren können.

Klimaschutz:
Unsere Webseiten werden zu 100 Prozent aus CO2-freier und umweltfreundlicher Wasserkraft der Naturstrom AG betrieben.

Alle Pakete innerhalb Deutschlands werden von uns CO2-neutral verschickt (durch Teilnahme am GOGREEN-Programm der Deutschen Post). Das GOGREEN-Zertifikat für Wellness-Drinks:

Wellness-Drinks verschickt alle Pakete mit Kombucha, Kefir oder Wasserkefir zertifiziert CO2-frei.